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山药饼的做法

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山药饼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

山药 100克

、

糯米粉适量

、

红糖 100g

、

芝麻 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山药削皮切片上锅蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
蒸熟的山药用辅食机打碎家里没有的也可以用勺子撵碎
步骤3/9 点击查看大图
打成泥的山药加入适量的糯米粉和白糖
步骤4/9 点击查看大图
揉成软硬适中的面团
步骤5/9 点击查看大图
红糖芝麻面粉三种搅拌在一起当馅儿
步骤6/9 点击查看大图
揪一小坨面团捏成这样窝窝状
步骤7/9 点击查看大图
放入调好的红糖馅儿
步骤8/9 点击查看大图
搓成圆按压成饼状
最后一步点击查看大图
下油锅小火炸至金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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