是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

启海版红烧羊肉（不辣不放一滴水）的做法

点击查看大图

启海版红烧羊肉（不辣不放一滴水）

浏览 22.8万 · 收藏 910

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里人想吃羊肉那谁动手呢？？

食材清单加入采购清单

1小时以上

羊肉 2500克

、

大蒜叶 6根

、

啤酒两瓶

、

羊油半斤

、

冰糖适量

、

姜 8片

、

生抽老抽耗油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1.羊肉切块焯水用热水洗净沥干水分
步骤2/11 点击查看大图
2.羊油切块姜切片备用
步骤3/11 点击查看大图
3.热锅放入姜片羊油
步骤4/11 点击查看大图
4.煸出羊油吃辣的可放入辣椒
步骤5/11 点击查看大图
5.下入沥干的羊肉翻炒每一块都裹上羊油
步骤6/11 点击查看大图
6.继续翻炒
步骤7/11 点击查看大图
7.放入生抽老抽冰糖耗油继续翻炒均匀
步骤8/11 点击查看大图
8.倒入两瓶啤酒大火烧开以后再盖锅
步骤9/11 点击查看大图
9.持续收汁
步骤10/11 点击查看大图
10.大蒜叶切一两厘米长的细末撒上即可
最后一步点击查看大图
11.开吃

小贴士

1.焯水的羊肉一定要用温水洗冷水油会凝固洗不干净 2.放啤酒煮一定要放冰糖啤酒会发苦 3.吃的时候尽量慢一点会丑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

换个做法

红烧羊肉的其他做法

红烧羊肉的相关分类

私房菜荠菜儿菜春笋青团棒棒糖更多

红烧羊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许