萝卜丝端子
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步骤1/5
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萝卜洗净,擦成丝,放入盐均匀搅拌,杀出水分
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步骤2/5
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萝卜出水后不用倒掉,放入葱花,花椒面,芝麻,磕入两个鸡蛋搅拌均匀
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步骤3/5
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倒入面粉,顺时针搅拌,看出水情况,如果出水少,再少加点水,我这有点点多了,用筷子能夹起来最好
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步骤4/5
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热锅,倒入炒菜两倍的油,油热后用筷子把面糊刀进去,用筷子抻平,我是一个锅里放了3个,都不大,中小火炸至两面金黄,盛出控油
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最后一步
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加了鸡蛋更加松软酥香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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