微辣葱香红烧罗氏虾
这是一款适合红烧的虾,加一把干辣椒,撒上葱花,微辣葱香味道,虾的个头又大,吃得实在,很下饭,小朋友也能吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
罗氏虾要剪掉虾须,沥干水分,开大火将锅烧热,倒入玉米油,热锅凉油;
-
步骤2/8
点击查看大图
放入姜片和干红辣椒,略微翻炒爆香;
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入虾,开始翻炒;
-
步骤4/8
点击查看大图
将虾翻炒变色,淋入料酒,翻炒去腥;
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入红烧酱油和蚝油;
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒均匀,加小半碗清水,搅匀一下,盖上盖子,焖煮1-2分钟;
-
步骤7/8
点击查看大图
加盐,翻炒均匀,将汤汁略微收干,即可出锅;
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘后,撒上葱花即可。
1.炒虾的油量可以略微比炒菜多一些;
2.料酒去腥,蚝油起提鲜作用,不需要加鸡精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
罗氏虾的相关分类
罗氏虾的相关推荐
-
香辣澳龙罗氏虾
19978人看过 -
罗氏虾
19928人看过 -
芥末罗氏虾
38702人看过 -
#美味开学季#嗦一嗦 蒜蓉芥末罗氏虾
220592人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐
223805人看过 -
小炒黄牛肉,馋哭隔壁小孩子!
662117人看过 -
鲜美啫啫鸡煲广东人的最爱
127685人看过 -
#春日尝鲜# 一口入魂!解锁街头美味炒河粉
137534人看过 -
自制蛋挞皮
2613561人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄香菇排骨煲
152571人看过 -
#秋日养生这样吃#苹果啫啫鸡煲,大呼过瘾
155855人看过 -
#春日尝鲜#西兰花炒牛排——低卡晚餐
139996人看过