看一眼就会的日式肉松面包
日式面包给大家的第一印象就是小而精巧，而且日式面包的柔软也是很多人喜欢的一大特点，这款里面包着咸咸的肉松和沙拉酱，特别受大家的喜爱，可谓是百吃不厌呐！关键是非常简单，一看就会！
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称量食材，面包粉，糖，食用盐，酵母；
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加入牛奶，鸡蛋，进行搅拌；
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将面团采用厨师机搅拌至6成面筋；
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加入黄油，进行搅拌形成光滑的面团；
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将面团放入器皿中进行一次发酵；
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面团发酵1-1.5倍大后取出；
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将面团进行排气，并分割成六等份；
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将面团揉圆、放入器皿中进行一次发酵，面团发酵1-1.5倍大后取出；
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将面团进行擀片，并加上适量肉松挤上少许沙拉酱；
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包裹面团并整理成圆形，放入烤盘进行最后的发酵；
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取出发酵好的面团表面刷上蛋液机撒上适量的芝麻点缀即可，放入烤箱上火200下火180,烘烤15-20分钟；
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面包出烤箱了，表面金黄金黄的！
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宝宝早餐也是很不错的哦！
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最后一步
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掰开面包里面满满的馅料；
面包做好以后密封保存，时间长的话最好冷冻保存；
烘烤温度视烤箱而定，也要看最后的上色程度；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-18
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