土豆胡萝卜咖喱鸡饭
赶时间吗?中午快手饭,走一个~
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆、胡萝卜、洋葱切块(如果时间紧可以切的再小一些,好熟)
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡肉切块
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅凉油,油温6成热左右,下鸡块和洋葱翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
待鸡块表面变白色,放入土豆和胡萝卜,翻炒3分钟左右
-
步骤6/10
点击查看大图
加一碗凉水,大约占满锅底即可。小火,锅加盖煮10分钟左右,用筷子扎一扎土豆和胡萝卜,不太费力就能扎穿即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入咖喱块,喜欢味重点的放三块,轻些的2块即可
-
步骤8/10
点击查看大图
转中火,搅拌均匀,过程中如果太过粘稠,可以加一些水,大约沿着倾斜的铲子能滴下来就好
-
步骤9/10
点击查看大图
色泽鲜艳,可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
浇在蒸好的米饭上,香喷喷的咖喱鸡盖饭就好啦!
1.咖喱块里自带调料的,所以全程不用放盐。
2.咖喱味重,尝不到鸡肉的腥味,所以也不用提前焯水。如果有顾虑的,也可以烧小锅水,放料酒和姜片,焯一下鸡肉。
省时又好吃,快来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
土豆胡萝卜咖喱鸡饭的其他做法
土豆胡萝卜咖喱鸡饭的相关分类
土豆胡萝卜咖喱鸡饭的相关推荐
-
泡椒牛蛙#唯有美食最粽要#
137323人看过 -
熬油渣
321303人看过 -
泡椒牛蛙
7321人看过 -
雪里蕻芥菜~~~闭风儿菜
293761人看过 -
蛋糕卷
52856人看过 -
好吃得停不下来的冷吃牛肉
96418人看过 -
砂锅火腿煲(连锅端)
5552人看过 -
腌油辣椒
305300人看过 -
牛肉香菜馄饨
43692人看过 -
红烧排骨面
1278826人看过 -
酸甜猪里脊肉
51977人看过 -
蒜香猪肉粒
102994人看过