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红烧罗非鱼

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李是我易生最美的峰景

罗非鱼中含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以提高人体免疫能力，起到养胃补虚和美容养颜的作用，另外，罗非鱼中具有大量的氨基酸和视黄酮，可以增强记忆力和降低血压，对夜盲症等疾病有缓解作用。 但是蛋白质和海鲜过敏症状者、痛风以及肾炎患者禁食哦
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
罗非鱼 1条
、
香菜 1根
、
小葱 1棵
、
姜 适量
、
蒜头 3瓣
、
小米椒 3只
、
油 适量
、
鸡精 半小勺
、
小粉 适量
、
生抽 3勺
、
老抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
水 1碗半
、
糖 一小勺
、
桂皮，八角，香叶 各少许
烹饪步骤
小贴士

小粉可以防止鱼皮粘锅达到不破皮的作用，煮的时候不要煮太久，我这煮的时间稍微有点久了有点烂，所以看起来鱼不是很完整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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