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干饭人爱甜辣玉米粒的做法

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干饭人爱甜辣玉米粒

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今天买菜的时候看见玉米特别新鲜，就买了两个。小时候真就喜欢夏天的西瓜和玉米，现在也一样。玉米的香味是真的清甜。加上辣椒的辣味，干两碗饭不是问题。简单好上手。美味又有营养。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

甜玉米 1个

、

二荆条 1把

、

青红小米辣适量

、

食用油适量

、

食用盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。这玉米又新鲜又嫩。因为我喜欢吃辣所以加了小米辣，不喜欢太辣的可以加甜椒。
步骤2/8 点击查看大图
辣椒洗净去把，切丁备用。
步骤3/8 点击查看大图
玉米一颗颗剥好，太嫩的可以放一晚再剥。剥好后多洗几遍，把多余的皮和玉米须洗掉。沥干水分备用。这是在夕阳下拍的。好看不。
步骤4/8 点击查看大图
锅里倒适量的食用油。
步骤5/8 点击查看大图
油不需要太热，微热后把玉米粒和辣椒丁一起下下去。小心油溅到手。
步骤6/8 点击查看大图
炒到辣椒和玉米粒的味道浓郁时，加一点盐。再翻炒至玉米略微变色就可以起锅了。
步骤7/8 点击查看大图
成品。辣椒略微爆皮，玉米轻微焦黄。特别好吃。又辣又甜又香。
最后一步点击查看大图
这个特别简单也特别下饭。少油少盐又健康。可以试试。玉米粒嫩的还会爆汁。

小贴士

我用的华为手机，图片颜色可能要鲜艳一点。小心别被热油溅到。盐最好别放多了。辣椒适量，别学我。这样做玉米和辣椒原有的味道都没有被破坏掉。一勺一口你就知道多幸福了。吃好喝好୧⍤⃝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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