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巧克力味芋泥红薯饼的做法

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巧克力味芋泥红薯饼

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家里屯了很多红薯、芋头，于是我做了碗芋泥红薯馅儿，做点饼。

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10~30分钟

巧克力粉 3克

、

普通面粉 200克

、

热水约110毫升

、

芋泥红薯馅儿适量

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉、巧克力粉混合。
步骤2/13 点击查看大图
加水搅拌。
步骤3/13 点击查看大图
拌成絮。
步骤4/13 点击查看大图
揉成团，盖上保鲜膜静置一会儿。
步骤5/13 点击查看大图
搓成长条，分成小份。
步骤6/13 点击查看大图
擀薄，加入一勺馅儿。
步骤7/13 点击查看大图
包成小饼。
步骤8/13 点击查看大图
都包好了。
步骤9/13 点击查看大图
锅底刷油，单面煎饼。
步骤10/13 点击查看大图
一面煎黄，刷油，翻面再煎另一面。
步骤11/13 点击查看大图
加了一点清水，盖上焖了一会儿。不加水，两面煎熟直接吃可以，加水焖一会儿稍软一些。
步骤12/13 点击查看大图
打开盖子，待水蒸发完全就好了。
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趁热吃，凉了以后会变硬一些。

小贴士

芋泥红薯馅儿：芋头50克，红薯50克，蒸熟压成泥，加奶油奶酪100克。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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