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《爆炒鲜鱿》详细制作方法

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刘双全

色泽鲜明、鲜鱿洁白如玉、不出水不出油
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10~30分钟   |   配菜(中级)
鲜鱿 200克
、
青红椒 100克
、
香葱 50克
、
姜蒜 少许
烹饪步骤
小贴士

①、水沸腾后鲜鱿不能飞太久；否则会老； ②、猛火快炒； ③、不调色；保持鲜鱿洁白如玉；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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