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素炒杏鲍菇

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哈密瓜的春天

今天跟大家分享一道任性吃，0脂肪的素炒杏鲍菇。 主要的调味是李锦记的旧庄蚝油。 市面上的李锦记蚝油有财神蚝油和旧庄蚝油。旧庄蚝油属于高端的蚝油，财神蚝油是普通的，口味上来区分的话旧庄蚝油蚝味更足，更鲜。 这次的李锦记旧庄蚝油的设计风格更人性化。采用塑料材质，挤挤装的这个开口设计让我特别喜欢。比起玻璃瓶装的话，挤挤装更容易控制住蚝油的量，不怕一次倒太多浪费。 今天就用它来做主调料，炒一盘美味又营养的杏鲍菇。
食材清单 加入采购清单
杏鲍菇 2个
、
青红尖椒 各1条
、
蒜头 3瓣
、
油 1汤匙
、
生抽 1勺
、
蚝油 2泵
、
盐 4克
、
金龙鱼橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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