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猪脚煲

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怯3

儿子三岁生日第一次做猪脚，还挺好吃 因为时间问题没能拍照
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30~60分钟   |   配菜(中级)
猪蹄 1个
、
油 1大勺
、
姜 5片
、
葱 3段
、
生抽 1大勺
、
老抽 1小勺
、
料酒 1大勺
、
白糖 1小勺
、
蚝油 1小勺
、
盐 1小勺
、
蒜 3瓣
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
花椒 十几粒
、
香叶 1片
、
腐乳 一块
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

都说是炒糖上色比较好，但因为掌握不好火候容易变苦所以我就直接在加水的时候再加糖了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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