超简单的驴打滚
闺女嚷嚷着想吃驴打滚,外面好冷不想出去,家里有食材就做起来了,好简单的,
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步骤1/12
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红豆洗干净,泡三个小时加上水煮,煮到红豆开花(嫌麻烦的直接高压锅)
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步骤2/12
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红豆煮烂了加上白糖继续煮
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步骤3/12
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用破壁机打碎,加上玉米油用小火炒
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步骤4/12
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炒到这个感觉就可以了,豆沙装盘备用
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步骤5/12
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糯米粉220克,玉米淀粉20克和白糖适量(想吃甜的多放点)一块揉匀,开锅放上,蒸20分钟
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步骤6/12
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糯米面蒸好了,是很黏的,这就用到了熟黄豆粉
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步骤7/12
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揉好了,现在不沾手了,准备擀
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步骤8/12
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擀到这么大就差不多,可以放豆沙了
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步骤9/12
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把豆沙均匀的铺好
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步骤10/12
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卷起来,卷的越紧越好
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步骤11/12
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切成一块一块的就可以吃了
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最后一步
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闺女一次就能吃三个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-20
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