自制美味健康炸薯条
很喜欢吃薯条，自己炸的更放心，更健康
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆洗净削皮
-
步骤2/6
点击查看大图
切成土豆条，粗点的
-
步骤3/6
点击查看大图
用凉水泡一下，去除多余淀粉
-
步骤4/6
点击查看大图
从水里捞出土豆，可以擦干或是晾干，撒上淀粉，让所有土豆条都均匀裹上
-
步骤5/6
点击查看大图
不粘连就行，锅倒油，烧热，中火，把土豆条倒入，炸的土豆变色或是看上去变软翻面再炸一分钟左右捞出，二次复炸，大火，下锅后搅拌一下，变色直接捞出。
-
最后一步
点击查看大图
我用的油是炸完鸡柳的，所以油低都是渣子，都沾在薯条上了，不过口感很好哦
1.炸二次可以让薯条口感更好。
2.想要汉堡王那种大薯条要用长土豆切条，粗点，因为炸完就缩水了。
3.想要更脆一些可以把裹好淀粉的薯条放冰箱里冷冻几个小时再炸，多做的也可以冻起来，想吃随时炸一锅。
4.出锅后就是原味的，可以根据自己口味加点盐或是椒盐粉，辣椒粉之类的。
5.最后炸出来的可以放在厨房纸巾上，吸吸油再吃更美味，还不用担心长肉哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-20
炸薯条的其他做法
炸薯条的相关分类
炸薯条的相关推荐
-
最全的自制炸薯条过程
65475人看过 -
自制炸薯条/薯片
13072人看过 -
炸蘑菇
14025205人看过 -
干炸蘑菇
1088863人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#葱油饼
204547人看过 -
时蔬鸡肉饼
14902134人看过 -
自制烩面
144640人看过 -
一食半刻 | 紫菜包饭
719512人看过 -
超级好吃的香炸小酥肉～鸡胸肉版
144392人看过 -
清脆爽口的生腌萝卜片
97224人看过 -
#轻食季怎么吃#炒双笋
115832人看过 -
#巨下饭的家常菜#香炸小酥肉
112431人看过
