小白菜炒虾皮
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步骤1/5
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小白菜一袋,盐水泡一会,洗净控干水
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步骤2/5
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切成小块,容易熟,老人小朋友也方便吃
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步骤3/5
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热锅少油,葱蒜放里爆香,放入小白菜,翻炒一会
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步骤4/5
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小白菜变软了一些,放虾皮继续翻炒,放入耗油,觉得干就沿着锅周围少放一点点水
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最后一步
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自己尝下味道,一般不用放盐了,口味重的盐放不放自己掌握,白菜根部也软了就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-20
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