是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

美味牛肉干

浏览 57.0万 · 收藏 6704

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孩子不太喜欢吃肉，又不能让她们缺营养，所以会想着办法让她们接受。把牛肉做成牛肉干，不但喜欢吃，还要抢着吃。这一根一根根本停不下来。不需要油炸保证了视频健康，又锁住营养。制作简单易操作。参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#

食材清单加入采购清单

优质牛肉二斤

、

老抽

、

盐

、

糖

、

蚝油

、

五香粉

、

生姜粉

、

白胡椒粉

、

孜然粉

、

辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切拇指粗条，要顺着纹路切，不要太细，放入料酒生姜腌半小时去腥。然后加入调料拌匀
步骤2/7 点击查看大图
腌好后放入孜然粉拌匀
步骤3/7 点击查看大图
用竹签串起来，每条之间要有空隙
步骤4/7 点击查看大图
大概如图宽度
步骤5/7 点击查看大图
放在烤网上，烤箱150度烤1小时左右，烤箱温度不同，要及时看烤的程度
步骤6/7 点击查看大图
大概干成这样就可以了，喜欢口感软一些的缩短时间，喜欢硬的加时
最后一步点击查看大图
超级超级香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

换个做法

牛肉干的相关分类

香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋蒜苔更多

牛肉干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许