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五花肉卤蛋

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saadiya米粒

孩子爸最爱吃婆婆烧的五花肉卤蛋，于是问婆婆要来了制作方法，今天自己在家也来给他做着吃吃。用我敲爱的 VELOSAN口红珐琅锅做了满满一大锅，孩子爸回来看到肉肉可开心了。
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1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 一大块
、
鸡蛋 10个
、
姜片 几片
、
蒜头 几个
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
老冰糖 一块
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 2勺
、
干辣椒 几个
、
豆瓣酱 1勺
、
清水 适量
、
葱 几根
烹饪步骤
小贴士

小贴士：用珐琅锅烧出的五花肉肥而不腻，吃在嘴里好香！卤蛋更入味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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