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低卡香蕉马芬

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吴敏营养师

想吃美食又怕发胖，于是把正常香蕉马芬的方子做了调整，部分黄油换成橄榄油和牛奶，砂糖用果干代替，部分低筋粉换成玉米面，加上燕麦片和坚果，大大降低了原来香蕉马芬的热量。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低筋粉 60克
、
玉米面 20克
、
鸡蛋 1颗
、
香蕉 1根
、
橄榄油 5克
、
牛奶 35克
、
燕麦片+巴旦木碎 20
、
蔓越莓干+葡萄干 15克
、
泡打粉 1克
烹饪步骤
小贴士

坚果和果干可以随意搭配，比如换成核桃仁、无花果干啥的都可以。玉米面也可以用全麦粉代替，总之减少精制面粉的用量，可以降低血糖的波动，从而起到体控的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-22

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