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小白菜肉丸汤

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威姐私房菜

今日小雪，在家自制热乎乎的小白菜肉丸汤，肉丸劲道，弹性十足，配上小白菜鲜美不油腻！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小白菜 250克
、
瘦肉末 250克
、
胡萝卜 20克
、
龙口粉丝 1小把
、
姜，葱 适量
、
盐，鸡精 适量
、
调和油 适量
、
生抽，蚝油 适量
、
香油，麻油 少许
、
蛋清 1个
烹饪步骤
小贴士

肉一定要照一个方向多搅一会上劲，搅的时间越长口感越QQ的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-22

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