鸡翅包土豆
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步骤1/5
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鸡中翅去骨
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步骤2/5
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用大葱,姜片,料酒,少许盐腌制
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步骤3/5
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土豆切条,包进鸡翅里面 料汁调好,2勺耗油,1勺生抽,1小勺白糖,淀粉水搅拌均匀
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步骤4/5
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平底锅里面放油,(平底锅最好要深一点的,我这个太浅了所以后面直接转的烤箱)我放的黄油要香些。把鸡翅放进去煎至两面微黄后倒入料汁上盖子闷
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最后一步
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我是因为平底锅太浅了不容易闷熟,所以转的烤箱,我喜欢吃辣,所以在上面撒了很多辣椒面。如果家里没有平底锅的。直接用烤箱,把料汁刷上去,上下180°,烤5分钟拿出来在刷一到料汁。一共烤25分钟就行了。你别看他像是糊了,他并没有烤糊,就是颜色有点深,并不影响口感跟味道。我老公超爱吃,去骨吃着就是爽,加上面唧唧的土豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-22
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