秋日周末时光~来一碗汤青爽口的椰子鸡汤吧
周末就应该好好效劳一下自己，天冷了做一锅椰子鸡，热乎乎的鸡肉鲜嫩爽滑太好吃了！！ 椰子鸡是用椰子和鸡做主料，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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VELOSAN口红珐琅锅中加入适量的清水，加入瑶柱、姜片小火煮沸
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步骤3/12
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把椰子凿开
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步骤4/12
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椰子把椰汁倒出装入碗中备用
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步骤5/12
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锅内煮沸水加姜片加鸡块去血沫捞起洗净备用。
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步骤6/12
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用勺子挖出椰肉
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步骤7/12
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加入椰肉和椰子水小火煮三十分钟
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步骤8/12
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补上图~倒入椰子水
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步骤9/12
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再下鸡肉，再次煮开后再撇去表面的浮末，煮十分钟后熄火浸十分钟即可，不要煮太久这样浸鸡肉会更鲜嫩！
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步骤10/12
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特调酱料
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步骤11/12
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美味的椰子鸡制作完成，这样煲出来的汤味道是非常的鲜甜，最后可以根据口味是否添加盐。
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最后一步
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椰子鸡的做法非常简单，而且营养价值丰富，一家老少都适合，赶快尝试做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-23
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