白菜炖羊肉
在寒冷的冬天,还有比一碗热乎乎的羊肉汤更治愈的嘛,一碗热汤下肚,从头暖到脚
-
步骤1/5
点击查看大图
羊肉买来就泡上了,泡了两三个多小时,中间换了至少六次水,切块再多清洗两遍
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里少量油,先把姜片爆香,放入桂皮白芷,炒出香味,放入羊肉翻炒至变色,加入料酒,料酒可以多点,沿着锅边倒入,主要为了锅边热度激出香味,加入大量开水大火烧开撇出浮沫,多撇几次,调成中火放入红枣
-
步骤3/5
点击查看大图
萝卜滚刀块,红枣几粒,白菜掰成块
-
步骤4/5
点击查看大图
炖四十分钟左右放入胡萝卜放入胡萝卜五分钟后放入白菜放入白菜炖大概七八十来分钟放入粉条临出锅放入适量盐
-
最后一步
点击查看大图
面粉加点泡打粉和成光滑面团 醒发十分钟揪成小团搓成长条,盘成棒棒糖形状 用手压下电饼铛提前预热不放油,放入煎至两面焦黄,因为我压的厚了,时间有点长,想要快点就使劲压,压的薄点像图片这样就好了
配菜可以用白萝卜,我不吃白萝卜才用的胡萝卜
汤里我只加的盐巴,
胡椒,孜然都没放,很清甜,喜欢的可以加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
白菜炖羊肉的相关分类
白菜炖羊肉的相关推荐
-
大白菜烧羊肉,三伏天烧一份羊肉补补,这样做一点也不膻了
183068人看过 -
凉拌白菜
4362358人看过 -
#我的2024年夜饭# 白菜粉丝羊肉煲
179773人看过 -
超美味的油焖大虾
21873261人看过 -
白菜百合炖羊肉
45324人看过 -
清炖羊肉汤
4073525人看过 -
羊肉炖白菜
175087人看过 -
白菜炖豆腐
1474029人看过 -
排骨土豆炖豆角
10377103人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2707359人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3099100人看过 -
#吃出健康,解决假胖#超鲜美羊肉片白菜汤
143951人看过