红烧豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅放油,烧至冒烟,豆腐洗净,切片,下油锅煎至两面金黄,盛盘。
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步骤2/3
剩油下蒜末,姜丝,葱白爆香,放入煎好的豆腐,淋一圈生抽,洒一点点盐,加水没过豆腐,稍翻匀,盖锅盖焖煮几分钟。
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最后一步
水干后洒上葱花翻炒,盛盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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