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小炒牛肉的做法

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小炒牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150g

、

老抽 1g

、

料酒 1g

、

洋葱半个

、

青椒 1个

、

食用油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
牛肉切成丝。
步骤2/16 点击查看大图
放入碗里，加入老抽、料酒和少许食用油。
步骤3/16 点击查看大图
搅拌均匀腌制10分钟左右。
步骤4/16 点击查看大图
洋葱切成丝。
步骤5/16 点击查看大图
青椒去籽洗干净切成丝。
步骤6/16 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的牛肉。
步骤7/16 点击查看大图
大火炒熟。
步骤8/16 点击查看大图
下入洋葱。
步骤9/16 点击查看大图
炒出香味。
步骤10/16 点击查看大图
放盐。
步骤11/16 点击查看大图
翻炒至牛肉入味。
步骤12/16 点击查看大图
下入青椒，炒至断生。
步骤13/16 点击查看大图
放鸡精。
步骤14/16 点击查看大图
翻炒均匀即可。
步骤15/16 点击查看大图
配饭拌面都好吃。
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比心！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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