气疯你的戚风蛋糕
老公生日,自制生日蛋糕,
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步骤1/6
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准备好所有食材
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步骤2/6
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牛奶,油,盐,混合和乳液状,筛入低粉
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步骤3/6
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加入蛋黄搅拌均匀
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步骤4/6
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蛋白加入柠檬汁,分三次加入白糖,打发
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步骤5/6
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打发成这种状态,把蛋液和蛋白混合
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最后一步
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风炉提前预热150°,140°烤50分钟,转150°烤10分钟,普通烤箱150°50分钟
准备出炉时拿牙签扎一下,看有没有渣渣,没有渣渣就是熟了,没熟就再烤5-10分钟,再检查一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
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