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黑糯烧卖的做法

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黑糯烧卖

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑糯米适量

、

五花猪适量

、

腊肠一根

、

胡萝卜一根

、

香菇五六朵

、

蚝油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

生粉一勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黑糯米提前泡三个小时左右用高压锅按煮饭按键就可以了
步骤2/15 点击查看大图
准备食材：五花肉胡萝卜腊肠切成小粒，香干也切条就行，这些食材随便喜欢切什么形状都可以
步骤3/15 点击查看大图
五花肉先炒出油脂
步骤4/15 点击查看大图
然后把所以材料都煸炒一下
步骤5/15 点击查看大图
再加入糯米炒拌均匀调味
步骤6/15 点击查看大图
馅料调好了是这样的
步骤7/15 点击查看大图
馅料放好备用
步骤8/15 点击查看大图
做烧卖感觉还是买的饺子皮包起来好吃
步骤9/15 点击查看大图
把饺子皮用擀面杖擀大一些，这样放的馅料可以满一点，不喜欢吃大一点的也可以不擀
步骤10/15 点击查看大图
像这样以此包好就可以上锅蒸了
步骤11/15 点击查看大图
放锅里面水开蒸15分钟就可以了
步骤12/15 点击查看大图
这个是蒸好了的，软软糯糯的很好吃，感觉黑糯米的烧卖更加好吃。喜欢的赶紧动手做起来吧
步骤13/15 点击查看大图
看下，软软糯糯好香呀
步骤14/15 点击查看大图
软软糯糯好吃哦
最后一步点击查看大图
流口水了嘛

小贴士

第一次先菜谱不喜勿喷哈黑糯米可以用高压锅按煮饭键就可以蒸熟了，黑糯米感觉也很好吃，喜欢的可以试试。黑糯米可以先用水泡三个小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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