五香茶叶蛋
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步骤1/5
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鸡蛋洗净后 放入冷水中 等水开了以后继续煮10分钟
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步骤2/5
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准备好一盆冰水 鸡蛋煮好的时候直接放入 这样利于后面剥壳
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步骤3/5
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把鸡蛋两两相碰 都敲碎壳 放入一个大锅中 加入没过鸡蛋的水 煮开
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步骤4/5
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煮的过程准备好花椒 桂皮 香叶 八角 茶叶
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最后一步
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等水开了以后 加入茶叶 所有香料 以及生抽老抽 冰糖 盐 盖盖中小火继续煮50分钟 煮完泡在汤里就可以啦 吃的时候可以热一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
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