蒜苗爆炒羊头肉
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老爸有风湿关节炎,医生说应该多吃温补的食物,这个冬天我希望他能暖暖的!爱他就给他做适合他的饮食!#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#今天第一次使用李锦记的旧庄蚝油期待美味营养的健康食品!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清炖的羊肉肉切条
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步骤2/4
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洗好的蒜苗切寸段
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步骤3/4
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起锅烧油葱姜干辣椒爆香,下羊头肉翻炒,生抽蚝油各一勺继续大火翻炒均匀后下入蒜苗,炒至断生后加少许食盐后继续翻炒三十秒出锅
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最后一步
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出锅!
小贴士
羊头肉是熟的,所以在炒至的过程中全程需要大火爆炒,锁住鲜美!这款蚝油不同于其他蚝油的一点是它采用鲜蚝鲜煮的方式,更佳鲜美味道更为浓郁!一点点的用量就能为食物增添风味!天然营养是大自然的馈赠,李锦记旧庄蚝油给你不一样的烹饪享受!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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