炒嫩鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡剁小块
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步骤2/5
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备姜蒜,八角,青红椒切好
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步骤3/5
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放入姜蒜,八角爆香,再放入鸡肉
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步骤4/5
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炒熟放入盐,生抽,老抽,蚝油,鸡精,秘制辣椒酱,炒匀
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最后一步
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放入青红椒,炒熟,装盘。
小贴士
注意炒鸡肉不要炒太久,容易老,老了就不好吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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