午餐肉芝士年糕火锅
喜欢看韩剧的人,一定会发现午餐肉是韩国人餐桌上不可或缺的食物,所以对于韩料爱好者的我而言,午餐肉就像泡菜一样必不可少,能多囤些最好好不过啦,趁着一年一次双十一,马不停蹄囤着过一个暖冬,让简单的生活,过得比诗更浪漫,用温暖的美食治愈身心和胃吧!
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备好以上材料
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煮一锅清水,大概600ml,放入浓汤宝搅拌均匀,高汤完成啦
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大白菜洗净。去掉根切成条状,铺在锅底
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京葱洗净切段,洋葱切丝,一起铺在锅底大白菜上
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步骤5/14
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香菇洗净,头上切个花刀,莴笋去皮切片
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步骤6/14
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金针菇洗净去很,青菜洗净去根,冬瓜去皮洗净切片。
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世棒清淡味午餐肉按照罐身易拉环的设计,拉开倒扣出,按肉身1cm的纹路切片
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步骤8/14
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然后把所有食材都排排好放入锅底,中间放入芝士年糕
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步骤9/14
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把韩式辣酱放入锅内,然后注入高汤和食材齐平即可,开大火煮开
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煮开的锅内加入生抽,芝士碎
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再剥个鸡蛋对半切开放入,再煮1分钟就可以吃了
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步骤12/14
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超爱的芝士拉丝搭配午餐肉,太好吃了吧
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步骤13/14
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各类食材,午餐肉和泡菜的汁水溶煮,变成一锅红彤彤的泡菜肉汤,入锅的每一样食材都会吸收汤底的浓郁,又贡献出更多自身的鲜美,沾了芝士碎的午餐肉每一片,都是我喜欢的味道,每一片都被我消灭光,再寒冷的冬夜,这一顿午餐肉芝士碎年糕火锅也可治愈
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最后一步
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不说了,我要继续吃去了!
每次吃火锅我必备午餐肉的,这次火锅所用的是世棒清淡味午餐肉,从佳琦那种草过他家原味午餐肉,后来买的这个口味清新爽口我更喜欢了,它高达90%以上的猪肉含量使之肉感十足,只有6种简单配料,不含香精味精,等添加剂,让人吃得更放心,忠实午餐肉爱好者鉴定,此款可囤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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