是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
百叶咸肉蒸螃蟹的做法 点击查看大图

百叶咸肉蒸螃蟹

浏览 9.4万 · 收藏 1109
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蓝洛凌

秋风起，蟹脚肥，现在的螃蟹正是好时候，蟹肉饱满充盈，蟹黄脂满膏浓，外壳薄脆肉质鲜嫩，鲜香无比，余味不绝。 选用螃蟹，加上火腿、咸肉，蟹肉吸收火腿和咸肉的咸鲜，垫在底下的百叶更是美味，用最少的调料，利用食材的本位，绝对是这道菜的灵魂。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大闸蟹 2只
、
厚百叶 适量
、
咸肉 2片
、
火腿 2片
、
葱丝 适量
、
辣椒 1个
、
姜丝 适量
、
豌豆 适量
、
虾仁 2个
烹饪步骤
小贴士

咸肉需要提前浸泡，要不会太咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

换个做法

蒸螃蟹的相关分类

老冰棍 槐花 香椿 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 蒜苔 更多

蒸螃蟹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许