是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸菜粉条的做法

点击查看大图

酸菜粉条

浏览 4.6万 · 收藏 266

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

酸菜 250g

、

粉丝一小把

、

五花肉 100g

、

花椒少许

、

大料 1个

、

蒜瓣 3-5个

、

酱油 2大勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买成袋的酸菜，洗净，如果不喜欢酸菜的味道，多洗几遍过水攥成团备用。
步骤2/5 点击查看大图
粉丝或粉条，过水三五分钟，炒锅烧开热水，放入，小火煮至透明，捞出，放入凉水中。如果是粉条，煮九成熟，不然不容易消化。
步骤3/5
五花肉洗净，切五花肉成小片，起锅烧油，翻炒八成熟，备用。（本次做没有放五花肉，所以无图）
步骤4/5 点击查看大图
炒锅洗净，放入油，耗油等各种调料，放入酸菜，五花肉，小火翻炒。
最后一步点击查看大图
最后加入煮熟的粉条，一点水，微炖两分钟。好吃的酸菜粉条就做好了。

小贴士

粉条煮到晶莹剔透五花肉先小火翻炒一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

换个做法

酸菜粉条的其他做法

酸菜粉条的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

酸菜粉条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许