京酱鸡丝！酱香浓郁，好吃到流泪～
哈喽～我是圆妈！今天分享给大家一道经典家常菜京酱鸡丝。口味酱香浓郁，口感肉嫩多汁，超级好吃！做法超级简单，一学就会，过年过节必备家常菜，赶紧试试呀~
-
步骤1/6
点击查看大图
首先，把鸡胸肉切丝，葱白切丝，把豆皮切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡胸肉里加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉和少许食盐，搅拌均匀腌制半小时
-
步骤3/6
点击查看大图
酱汁：碗里加入2勺甜面酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖和6勺清水，一起搅拌均匀备用
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅烧油，放入腌好的鸡丝，翻炒至变色盛出
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中留底油，倒入酱汁煮至浓稠，再倒入鸡丝，一起翻炒均匀上色、入味即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
把葱丝铺在盘底，把豆腐皮叠成三角形围在盘子周围，把炒好的鸡丝倒入盘中即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-27
京酱鸡丝的其他做法
京酱鸡丝的相关分类
京酱鸡丝的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5786511人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16880399人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3644750人看过 -
凉拌白菜
4457084人看过 -
家常京酱鸡丝
22518人看过 -
菠菜三鲜饼，有肉有菜有鸡蛋，还有一点小海鲜
17569人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#天然免疫力香菇娃娃菜
7973613人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18735750人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12219855人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11885338人看过 -
宫保鸡丁
22689006人看过 -
糯米戚风蛋糕
3154227人看过
