卤肉饭
我妈不爱吃米饭的今天都多吃了一碗。我老公说色相味俱全,就是碗有点掉价
-
步骤1/10
点击查看大图
带皮五花肉切小条
-
步骤2/10
点击查看大图
洋葱切小块或丁
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中多放点油,中小火炸至微黄,捞出
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中不放油,把五花肉煸至微微发黄,逼出油脂,吃着不腻
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中加入葱花姜末翻炒一下
-
步骤6/10
点击查看大图
继续加入切好的香菇翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
放适量生抽,酱油,料酒,八角和香叶(各两个就可以了,太多大料的味太重了)放几小块冰糖,(不要多放,不然太甜)倒入炸好的洋葱丁,翻炒均匀,加入适量清水
-
步骤8/10
点击查看大图
水开后加入白水煮的鸡蛋(去壳哈)
-
步骤9/10
点击查看大图
小火慢炖30-40分钟,出锅前放入少许盐(根据个人口味)
-
最后一步
点击查看大图
手里有青菜的烫点儿,弄个好看的餐具摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
芝士土豆饼
259517人看过 -
#餐桌上的春日限定#果仁菠菜
3335251人看过 -
#元宵节美食大赏#不用去西餐厅也能吃到的早餐西多士
1108520人看过 -
简单易做‼️快手紫薯双色花卷
84466人看过 -
超美味的油焖大虾
22090555人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4370732人看过 -
减肥期必吃的营养早餐三明治,超好吃!
205765人看过 -
广式腊味煲仔饭
233196人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4633465人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1143014人看过 -
四季豆焖面
1845596人看过 -
牛奶米糕
300314人看过