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豆豉蒸黄花鱼的做法

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豆豉蒸黄花鱼

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豆豉蒸鱼也是很简单的做法最新鲜的菜用最简单的方法。。

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黄花鱼 2条

、

豆豉适量

、

蒸鱼酱油适量

、

盐适量

、

油

、

姜

、

葱

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
葱姜丝涂鱼身，少量盐涂抹鱼身鱼腹，淋些料酒腌制约10分钟。（撒很少量的盐，因为豆豉带咸味)
最后一步点击查看大图
取腌制的鱼，取一个蒸盘，把葱姜丝去掉,鱼放在盘里..豆豉铺在鱼的表面.锅加水大火烧开，入鱼盖盖蒸约5分钟（这个时间以鱼的大小来决定）出锅烧热油，淋在鱼身可以上桌

小贴士

蒸鱼，最后一定要淋上热油才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-09

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