奶酪棒
孩子特别爱吃,麻麻就研究着做呗
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步骤1/9
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吉利丁片用冷水浸泡十分钟
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步骤2/9
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不粘锅里加入牛奶,奶酪,白糖,小火把奶酪和白糖熬化,不要烧开!边烧边搅拌,化了马上离火
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步骤3/9
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放至温热,大概40℃左右,吉利丁片攥干,放进牛奶里,搅拌融化
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步骤4/9
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然后过筛,捞去泡沫
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步骤5/9
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模具提前放好棒棒,棒棒尽量放到中间,便于承重!把奶液倒入模具
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步骤6/9
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倒入模具,冰箱冷藏两小时以上即可脱模
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步骤7/9
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软软嫩嫩的,完胜超市
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步骤8/9
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装进袋子里,随吃随拿
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最后一步
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再来一张
不要烧开,融化马上离火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
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