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红烧肉炖慈菇

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juniey

慈菇，水生植物，一般在冬季收获，在北方着吃食少见，我也至少有十七八年未见了。慈菇淀粉含量较高，煮熟后口感粉糯，适合和肉一起搭配
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
带皮五花肉 300克
、
茨菰 8个
、
大葱 1段
、
姜 1小块
、
蒜头 3瓣
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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