韩式炸鸡
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步骤1/10
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鸡翅根洗净, 用牙签戳孔以便腌制入味 ,加入少许盐 ,糊椒粉牛奶 腌制两小时
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步骤2/10
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把鸡翅跟牛奶 到出,打入一颗鸡蛋搅匀
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步骤3/10
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加入淀粉拌匀
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步骤4/10
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番茄酱,韩式辣酱 ,蜂蜜蒜末 ,盐,水。搅成料汁
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步骤5/10
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面粉和淀粉1:1的比例 ,把裹好浆的鸡腿儿放进来,均匀的裹好面粉
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步骤6/10
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油七分热,放入鸡腿儿 ,炸至七八成熟捞出
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步骤7/10
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要进行二次复炸,炸至金黄全熟捞出。
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步骤8/10
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锅中倒入酱料 ,熬至浓稠起泡 ,倒入鸡腿
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步骤9/10
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搅拌鸡腿 ,使之均匀裹上酱料
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最后一步
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撒上少许白芝麻装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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