水煮鱼
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步骤1/13
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鱼肉切大片
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步骤2/13
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无骨鱼头切块
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步骤3/13
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用材料包里的腌鱼料加适量料酒把鱼肉腌上
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步骤4/13
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把鱼骨加料酒和腌鱼料(腌鱼料不够可用玉米淀粉,胡椒粉盐代替)腌上
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步骤5/13
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打底的菜切成条状,我用的胡萝卜,莴笋和芹菜(可随意)
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步骤6/13
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锅中放少许油,将打底菜炒至断生放在盆底
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步骤7/13
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炒好的打底菜
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步骤8/13
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锅中加适量清水和调料包烧开
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步骤9/13
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下入鱼头鱼骨,烧1分钟左右
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步骤10/13
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下入鱼肉片,烧两分钟左右盛出
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步骤11/13
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撒上干辣椒碎
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步骤12/13
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锅中放少量食用油,烧热,浇到辣椒碎上
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最后一步
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摆上香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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