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蚝油生菜的做法

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蚝油生菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生菜 500g

、

李锦记旧庄蚝油适量

、

大蒜五颗

、

食用油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

白糖少许

、

淀粉适量

、

香菇 6朵

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有物品集合香菇焯水备用，生菜烧油稍微煸炒，盛出备用
步骤2/4 点击查看大图
大蒜切末，鸡精，白糖，生抽，蚝油这道菜蚝油至关重要，所以我选择了李锦记旧庄蚝油，口感鲜而不咸
步骤3/4 点击查看大图
加入适量水，淀粉，做成水淀粉，小火烧出香味，大蒜的辣味没有了就可以出锅了
最后一步点击查看大图
一碗米粥，一根蒜香肠，一盘蚝油生菜，完美的一顿晚餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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