奥利奥纸杯蛋糕
奥利奥口味,方子自配,12个的量~
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步骤1/14
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100g奥利奥饼干(去除夹心)擀碎,待用
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步骤2/14
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90g软化的黄油先搅拌均匀
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步骤3/14
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倒入40g细砂糖和一点盐(这款纸杯蛋糕成品不是很甜,喜欢甜份足足的可以增加糖的量)
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步骤4/14
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搅拌均匀后,分两次加入两个鸡蛋,分别充分搅拌均匀
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步骤5/14
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再筛入低粉和泡打粉,并倒入之前擀碎的奥利奥饼干碎
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步骤6/14
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搅拌至无干粉
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步骤7/14
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倒入牛奶
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步骤8/14
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最后搅拌成稠稠的糊状
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步骤9/14
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倒入纸杯中,烤箱180度,30min
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步骤10/14
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烤好晾凉
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步骤11/14
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200g淡奶油加入20g糖粉,打发
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步骤12/14
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倒入适量可可粉,喜欢颜色浅的少放点,喜欢深的可以多放点
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步骤13/14
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可可味的奶油,装入裱花袋
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最后一步
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把奶油挤在蛋糕上,放上一块奥利奥饼干就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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