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外酥里嫩吃一口就爱上的半熟流心芝士挞的做法

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外酥里嫩吃一口就爱上的半熟流心芝士挞

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今天跟大家分享一款超级好吃的半熟流心芝士挞，外皮酥脆，内里嫩滑，真的是吃一口就爱上啦！芝士控的你，一定要试试呀‼️

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1小时以上 | 切墩(初级)

消化饼干 60克

、

黄油 30克

、

白糖 20克

、

淡奶油 40克

、

纯牛奶 15克

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
消化饼干装入保鲜袋里用擀面杖擀碎，倒入融化好的黄油搅拌均匀，装入纸杯中整理成型
步骤2/3 点击查看大图
奶油奶酪隔热水打至顺滑，加入白糖搅拌均匀、加入淡奶油和牛奶搅拌均匀、倒入挞皮里，放冰箱冷冻2小时
最后一步点击查看大图
取出刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱220度烤8分钟即可！酥香流心的芝士挞就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-30

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