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玫瑰雪燕炖桃胶 | 滋补养颜

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菜菜美食日记

玫瑰雪燕炖桃胶的润，是扑面而来的。 玻璃碗里，糖水腾出热气，勺子的搅动下雪燕、桃胶、皂角米像琥珀一样，闪着粼粼的光。 滑溜溜的入喉，冰糖水清甜有度，一切都正正好。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
桃胶 30g
、
雪燕 8g
、
皂角米 15g
、
冰糖 50-80g
、
清水 1L
、
干玫瑰（可选） 适量
、
金箔（可选） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、雪燕不耐煮，稍不留神就会化在水里，查无此物。 如果你们是用锅煮的话，时间记得缩短成15分钟，就可以扑腾扑腾地倒入碗中了。 2、我用了干玫瑰花和金箔做点缀，才一放上，贵气立马扑面而来，金贵又娇美。 你们也可以淋上黑白淡奶，撞色起来同样好看，吃起来还会多几分奶香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-30

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