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家乐苗家风味酸汤鱼的做法

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家乐苗家风味酸汤鱼

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今年双十一你剁手了吗？我从家乐旗舰店给自己购买了家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料，尝试做了一道酸汤鱼，味道真的妙极了！家乐这款苗家风味酸汤鱼菜用调味料操作极致方便，兑水即用，入口清香，只需放入你喜欢的鱼和蔬菜，就可以做出酸辣开胃，好吃到要飞起来的酸汤鱼，连厨房小白也可以轻松驾驭，做出地道苗家红酸汤，聚餐宴客就看你的了！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料 1包

、

龙利鱼 300克

、

盐 2克

、

淀粉 1茶匙

、

料酒 1勺

、

白胡椒粉 1茶匙

、

西红柿半个

、

姜葱蒜 1碟

、

金针菇 100克

、

黄豆芽 100克

、

香菜 1棵点缀用

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好全部食材。
步骤2/12 点击查看大图
这是今天最重要的食材了，也是这道美食的灵魂。
步骤3/12 点击查看大图
先将龙利鱼片成片。
步骤4/12 点击查看大图
加入2克盐1勺料酒以及1茶匙白胡椒粉1茶匙淀粉腌制5分钟备用
步骤5/12 点击查看大图
将金针菇、黄豆芽、香菜（点缀用）洗净沥干水分，西红柿洗净切小块。
步骤6/12 点击查看大图
起油锅放姜葱蒜煸出味。
步骤7/12 点击查看大图
倒入酱料包和400ml水煮开。
步骤8/12 点击查看大图
把沥干水分的黄豆芽和金针菇放入，煮开后捞出放大碗中，姜葱蒜不要。
步骤9/12 点击查看大图
放入西红柿小块将酸汤再次煮开。
步骤10/12 点击查看大图
改小火使酸汤呈微滚状态，一片一片放入腌制好的鱼片。
步骤11/12 点击查看大图
继续小火煮开，淋入木姜子油。
最后一步点击查看大图
美味既成，连汤都可以喝，也可以试试酸汤泡饭哟。

小贴士

有了这个家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料，简单几步就轻松搞定一道连汤都可以喝掉的酸汤鱼，家乐，你值得拥有。金针菇、黄豆芽也可以换成自己喜欢的蔬菜，如土豆、菌菇、莴苣等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-30

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