蔓越莓手指条
家里剩了一些山药，就想着用山药来做一款吃不胖的追剧小零食，也可以拿来当宝宝辅食。山药健脾养胃，和酸甜口味的蔓越莓搭配在一起再合适不过啦，制作也简单，来试试吧。
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步骤1/9
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准备好所需要的食材并称量好
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步骤2/9
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山药放入蒸锅中蒸熟
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步骤3/9
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蔓越莓切碎备用
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步骤4/9
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蒸好的山药去皮压成泥，分次倒入50克的牛奶，搅匀
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步骤5/9
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再倒入鸡蛋清，搅拌到蓬松细腻的状态
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步骤6/9
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倒入蔓越莓碎，搅匀
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步骤7/9
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山药糊装入裱花袋中
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步骤8/9
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挤在烤盘上
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最后一步
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长帝小馋猫烤箱提前上下火145度预热，放中层，烘烤20分钟
因为山药是蒸好之后再剥皮的，会比较干，加了50克的牛奶，如果先去皮后蒸的话，适当减少牛奶的用量；如果喜欢吃甜的，适当添加白糖；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-30
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