软糯香甜的豆沙糯米糍
暖暖的午后,来一个奶香奶香的糯米糍,搭配上甜甜的红豆沙,咬上一口,Q弹软糯有嚼劲,满足得不得了。 这次还是用我的美的鸿蒙燃卡料理炉来做这道点心,它有德国VED认证的美的蒸立方技术,创新升级高温直喷大蒸汽,升温速度,充分渗透到食材里,再不用担心蒸面团时忘记看火导致干锅,也不用担心蒸不熟不时开锅查看。而且弧形的顶部设计,不用盖保鲜膜,水滴也不会滴到盘子里面太贴心了。
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步骤1/10
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准备好所需的材料。
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步骤2/10
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牛奶中倒入玉米油,白糖搅拌至无油花状态。
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步骤3/10
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筛入粉类搅拌至无颗粒状态。
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步骤4/10
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过筛一遍防止有小粉团没有搅拌到位。
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步骤5/10
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将过筛后的面糊放入美的鸿蒙燃卡料理炉中。
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步骤6/10
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手机APP一键控制,选择纯蒸模式,100度蒸20分钟。
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步骤7/10
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美的蒸烤机器人,顶部弧形设计,水滴不会滴到食材上哦。时间到了取出面团,用擀面杖趁热搅拌捶打至光滑有韧劲。
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步骤8/10
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取适量面团按扁放入25克左右豆沙,包好捏紧团圆。重复动作至面团全部做好。
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步骤9/10
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放入椰蓉中滚一圈裹上一层椰蓉即可。
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最后一步
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糯叽叽的香甜豆沙糯米糍就做好了,先吃为敬啦!你喜欢的话也赶紧来试试吧!
蒸锅蒸熟的话记得盖保鲜膜哦,不然会有水滴跑到面团里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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