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一口一个的大饺子，健康美味，好看又好吃

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水怜忧

在东北，冬天总是囤积很多的白菜跟萝卜，白菜馅的饺子也是最常见的，但是今天呢，白菜饺子的外形，搭配了萝卜猪肉馅，好吃又好看，饺子除了水煮还可以蒸哟！很多人可能不太会调面，有了Beko倍科厨师机K6来帮忙，非常轻松的哟！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 300g
、
菠菜粉 10g
、
纯净水 160g左右
、
盐 适量
、
猪肉馅 250g
、
绿萝卜 1根
、
蚝油 2勺
、
原汁酱油 2勺
、
五香粉 少许
、
亚麻籽油 1大勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面团和好后一定要松弛，面皮才会更柔软，面粉跟水的比例不是绝对的，需要根据面粉的吃水量调整。 2.煮两开是指煮饺子的时候，汤水沸腾后加入一小碗的冷水然后再次煮开。 3.煮饺子的清水里可以加一勺盐，在煮的过程中，饺子不容易粘底。 4.这次和面用的是倍科厨师机K6，高颜值、真静音，面食绝对的好帮手，就是新手也可以做面食的哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-01

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