炸薯条
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主要是我弟和我儿子爱吃薯条，外面买的不卫生，自己做的更放心吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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2个土豆洗净，切成条状，装盘备用
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步骤2/4
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锅中倒适量的水，烧开放土豆条，将土豆条焯水至半透明状，即可捞出沥干水份装入碗中。
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步骤3/4
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我是在家比较闲，就用筷子一根根的裹的玉米淀粉，大家嫌麻烦的，可以直接带上手套，抓匀就可以了，不用裹太多淀粉，淀粉太多，炸出来的薯条不好吃。
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最后一步
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锅中到适量的油，烧热后将土豆条放进去，我第一次做的是把土豆条全放进锅里炸了，没分几次炸，炸薯条分开炸还是一次性请随意️
小贴士
切记，淀粉不要太多了，太多了吃起来很多粉像没熟的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-01
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