冬天与羊肉火锅最配哦~
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/10
点击查看大图
羊肉冷水入锅 加料酒 生姜 焯水
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出备用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里放油 油热加生姜 大蒜头 花椒 辣椒 爆香
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入羊肉翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
加入大料和冰糖 加老抽上色 炒一下 加入两罐啤酒
-
步骤7/10
点击查看大图
大火烧开后 转小火 盖上盖子 约30分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
加入胡萝卜 继续焖煮20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
加盐 大蒜叶 大火稍微翻拌一下
-
最后一步
点击查看大图
出锅~~~~放在火锅里面 边加热 边吃~~~暖暖的
1.猪肉忌加花椒,羊肉忌放八角,牛肉忌配韭菜,这样的谚语当然有一定的道理,但在现实生活中不完全适用。我比较怕羊骚味 所以喜欢加大料 把骚味掩盖住。
2.口味重的 在烧羊肉时 也可以加点红油火锅底料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
羊肉火锅的其他做法
羊肉火锅的相关分类
羊肉火锅的相关推荐
-
美味羊肉火锅
222660人看过 -
补而不燥滴羊肉火锅
630305人看过 -
煮玉米(保存)
4119人看过 -
#LG御见美好食光#酸汤肉沫米线
109180人看过 -
八宝百财蒸饺
296469人看过 -
鱼杂火锅
38365人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌苦瓜
389768人看过 -
蒜香西胡芦 / / ~~省时快手菜
57847人看过 -
河南蒸菜面条菜
142007人看过 -
煮玉米的小窍门
1885925人看过 -
山药脊骨汤
43361人看过 -
小炒牛肉粒—下饭菜
1622036人看过