❤️家庭版~核桃芝麻红糖包
核桃养脑的,变换种方式,孩子更爱吃。
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步骤1/13
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面粉➕酵母粉➕温水和面
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步骤2/13
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早晨上班前和好面,晚上下班回来面已发好。
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步骤3/13
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加入碱面。
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步骤4/13
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揉匀。
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步骤5/13
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给自己找个理由,由于时间太晚,昨晚揉面时间太短,不均匀,如图,黄的是碱面没揉匀。正常情况应该是孔小,就揉匀啦。
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步骤6/13
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切剂子
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步骤7/13
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核桃末➕熟芝麻➕红糖➕面粉(中和馅料不流汁的作用)
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步骤8/13
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包馅料。
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步骤9/13
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糖包成型
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步骤10/13
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锅中开水,关火后将团好的糖包放入笼屉,盖盖子,二次饧发。
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步骤11/13
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这就是没揉好的,有点黄。
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步骤12/13
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掰开看还行。
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最后一步
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先吃了一口,因为有放面粉,糖汁不留。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-01
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